Cadeau noël à nos clients: friandises Alsaciennes fait maison....

Voilà, c'est fait, ce jour

les premiers colis de friandises

sont partis parmi nos 22 clients des séjours Doze,

avec les friandises confectionnées par mon Bayou:

le beraweka,

 gâteau aux fruits secs ,poires séchées, fruits confits

marinés dans le schnaps....

très calorique..

et

 les bredalas,

petits gâteaux Alsaciens,

au goût de miel ,de pain d"épices, de cannelle

de citron et bien d'autres saveurs...

venues d'ailleurs, de Bâle, par exemple,

 d'Allemagne, car les bredalas sont issus de multiples traditions,

d'échanges culinaires

et

c'est notre façon de dire merci à tous ceux qui ont fait un sejour chez nous.

cette année,

en souhaitant à tous une bonne année,

bien qu'elle se presente difficile,

mais gardons l'espoir

que nous trouverons tous ensemble

la capacite à rebondir,

car tout le monnde aurait à y perdre

de passer au pire. 

  

et

 Bankise, l'ours blanc,

la mascotte de notre maison d'hôtes

et

 halte bien-être s'associe

 à nos voeux (lol).